随着时代的飞速发展，人们的生活质量开始不断提高，当然拉克达商贸为了让大众都能吃到新鲜、安全的农副食品也是严格把守各个关卡，从生产到新鲜蔬菜的配送都以良心保证，十多年来从未出现过任何食品安全问题。那么现在就把这么多年的经验和大家分享一下新鲜蔬菜配送需要注意什么？
为什么会出现蔬菜配送?因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时 多是单一类别，需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购，所以进行了社会化分工---采购商负责采购，运输到批发市场;配送商从采购商那里购买，并粗加工;然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。然而拉克达拥有属于自己的的自建蔬菜基地，保证了居民的身体健康，从而新鲜蔬菜的配送方便群众的购买，给忙碌的生活带来了极大的便利。
那么新鲜蔬菜配送首先要解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。
如果想要有效的解决生鲜的储存问题，首先要从生鲜的源头关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，源头污染了，还有接下来做什么样的保护也都徒然。轻拿轻放，不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库，包装必须是气调包装，关于气调请查阅相关文献。各种气体对蔬菜的保护也是不同的。惰性气体作用是抑制蔬菜生长，保持蔬菜达到同刚刚采收时的一样鲜嫩，其它细节还有很多。
新鲜蔬菜配送就找拉克达。昆明拉克达商贸公司专注蔬菜配送十五年，因为专注，所以专业。
