随着社会的不断进步和发展,很多人对于健康、营养状况十分的重视,为了提高生活品质,很多人都关注到食品营养问题,尤其是食堂时的营养问题,得到很多餐饮公司的关重视。
如今食品安全营养问题上,受到很多人的高度关注和重视,但是传统的餐饮营养已经无法满足人们的需求,只有不断地发展和进步,才能够做到与时俱进,让身体状况得到提高。恒永信餐饮不断地推陈出新,推出各种营养套餐,满足员工的各种需求。
因为每个人的体质不同,所需补充的营养也是不同的,为了能够让员工饮食营养有保障,必须在饮食方面保持高度重视才行,只有做好相关的营养规划和调制,这样才能够让员工的健康得到提升和改善。
另外就是不同时期我们需要吃不同的食物,随着季节的变化,大家需要吃不同的食物,尤其是需要吃一些当季的食物,因为只有新鲜的食物,并且做好相关的食物搭配,这样才能够让我们的健康状况得到保障和维护。
防止“病从口入”,搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事,必须引起厨房工作人员思想上的高度重视,必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生,为此,可以参考以下原则制定食堂卫生管理制度。
一、厨房工作人员在上班时间,必须穿戴白色的工作服、工作帽。
二、采购人员采购各种食品时,注意把好食品的质量关,要保证食品的新鲜,不变霉、不变质,以防食物中毒。
三、各种蔬菜等食品必须清洗干净,先洗后切,防止食物营养成分流失,餐具每天必须进行高温灭菌消毒。
四、厨房各种用品、用具,用后必须及时清洗干净。冰箱(柜)内存放物品要分袋存放,定期清理。
五、食堂餐桌、地面,饭后必须及时进行清扫,保持餐桌、餐椅的干净整齐,每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。
六、厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序,树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。
七、望各位员工大力支持食堂的工作,以保持餐厅内外的环境卫生。
上面就是昆明拉克达关于食堂营养问题的相关介绍,相信大家对于这一问题也有了一些认识和了解,希望大家能够重视这一问题,注意提高自己的饮食质量,做好相关的搭配,这样才能够保证营养补充均衡,让我们的健康状况更有保障和改善。如果你的食堂长期需要蔬菜食材等的供应,那么昆明拉克达是您的首选。